丝瓜鸡蛋汤的做法

作者:流年 | 创建时间: 2023-08-04
夏日炎炎,何不来一碗香甜清香可口的丝瓜鸡蛋汤呢?...
丝瓜鸡蛋汤的做法

操作方法

丝瓜刮去外皮,洗净,切片备用

鸡蛋打入碗中,搅拌使蛋白与蛋黄混合均匀

姜丝瓜片倒入锅中,加入姜丝,然后加适量的水,大火煮沸,关小火

慢慢的沿着锅边缘倒入鸡蛋液,不要搅拌,30秒左右后用筷子轻轻搅拌,然后加入盐,味精适量,起锅

点击展开全文

更多推荐