为何不能空腹吃柿子，空腹吃柿子有什么影响

空腹吃柿子要不得的，柿子中含有大量的柿胶，在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿胶遇酸就会凝固成块。

空腹吃柿子，柿子中的柿胶就会与胃酸在胃内凝聚成硬块，小的像杏核那样，大的像拳头，越积越大，最后导致无法排出，医学上叫“胃柿石病”。患者会出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、厌食，严重者可引起呕血，并诱发胃溃疡。空腹吃柿子会使人体健康受到极大影响。

柿子也不能与甘薯一起吃，否则容易导致胃柿古，如果严重的话还可导致胃穿孔，后果严重，甚至会危及性命。