操作方法
记得在应季的时候吃点应季的蔬菜和小海鲜吧！ 蘸水羊肝 主料：羊肝 四川泡酸菜 辅料：红辣椒 麻酱 豆浆 红油花椒面 步骤一：酸菜在锅中稍煮盛出后垫底 步骤二：羊肝切片加料酒，盐，胡椒粉水淀粉调味上浆，在开水中焯烫盛出撒上辣椒和香菜 步骤三： 葱姜末加上芝麻酱加豆浆、加盐、加红油，花椒面做成蘸水料 步骤四：锅回火下入豆浆、加盐调味后浇在羊肝上这道菜就做好了。
秘制蘸水羊肝
作者：活力源 | 创建时间: 2023-08-01
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