操作方法
准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的）。
将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上。
放蒸锅上大火蒸8分钟。
姜和葱切成丝。
将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。
然后放上切好的姜丝和葱丝。
将食用油放锅内烧滚。
然后将滚油淋在鲫鱼上。
再淋上蒸鱼酱油即可。
成品
蒸鲫鱼的家常做法
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-06-25
鲫鱼的做法有很多种，但是我比较偏爱清蒸，清蒸能保持鱼的原汁原味，肉质细嫩，肉味甜美，而且营养价值很高。...
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