操作方法
用勺挖出半汤匙芝麻酱在一个碟子中。
加盐和糖，加一汤匙凉开水。
搅拌，第一次加的水很快就被吸收涨干了，质地反而很厚，此时不要贪快一下子加很多水，而是慢慢的分两次加少量水，每加一次都调匀然后再加。
直到质地幼滑，糖、盐都融化了，厚度适合涂抹时停止。
温馨提示
不要买看起来油和酱不分离的芝麻酱或花生酱，那是加过氢化植物油的，不健康，纯芝麻酱就是上面有一层油浮着的。
调制黑芝麻抹酱的方法
作者：风筝 | 创建时间: 2023-05-06
食用芝麻酱可以润肠、补肾，用芝麻酱涂抹面包或做蛋糕卷的內馅比用黄油、奶油更有营养，而黑芝麻酱又比白芝麻酱的滋补功效更胜一筹，超市里买来的瓶装纯黑芝麻酱是淡的，而且油、酱分离，质的厚厚的是不能直接用来涂抹的，需要加水和盐、糖自己调和成为幼滑的...
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