洛宁蒸肉的做法

把猪五花肉洗净，切成长方形的薄片。

把粉条放锅里，加水煮软煮熟。

葱切葱花，姜切末，蒜切片，玉米面备用。

炒锅放适量花生油，等油七成热时，把猪肉片入锅翻炒，炒至变色。

再把葱姜蒜入锅炒香后，加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油继续翻炒调味。

再把煮熟的粉条入锅，与肉片同炒。

再把玉米面撒入锅里，炒拌均匀后，盛出放入盘子里。

取一蒸锅，锅里加半锅水，放上笼屉，把炒好的肉粉盘，放入笼屉里，大火把水烧开，水开上汽后，蒸上30分钟。

时间到了，把蒸好的肉粉盘端出来，装饰一点香菜，完美好吃的洛宁蒸肉就做好了。