在家自制烧烤酱

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-07-26
超市有调好烧烤酱汁的肉类出售,但总觉得自己调的更加香,也没有防腐成份和过多的盐。调好的酱汁也可用于烤箱或煎锅等煎烤食品。现在教你火立方的烧烤酱料的制作方法,在家自己做...
在家自制烧烤酱

操作方法

准备好材料,备用

将5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用。

取一洁净的空碗,加入生抽和老抽各一汤勺。

五香粉约1/3小勺

孜然粉约1/4小勺

白糖约两小勺

盐约半小勺

黄豆酱约一小勺

番茄酱约一汤勺

加入生姜粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。

搅均,再加一汤勺食物油。

根据浓稠情况加适量的水调均即可。

用上面调的烧烤酱烤的鸡腿。

温馨提示

能吃辣加点辣椒粉
调料的选择和用量的多少根据自己的口味调整。
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