山楂酸甜可口大人小孩都爱吃可谓是老少皆宜，山楂不仅好吃还有极高的药用价值。接下来就让小编带领大家来看看山楂的好处吧。
山楂，药、食均可。山楂对各种胃肠疾病的预防和治疗有显著功效。
(1)食积：取30～40克山楂，水煎后取汁放入锅中，将60克粳米洗净，与10克红糖一起放入装有山楂汁的锅中煮成稀粥。每日喝此粥2次，可消食导滞。
(2)小儿脾虚久泻：取山楂（去核）、山药各等份，加入适量白糖。将上药用文火蒸熟，然后将药调匀压制成小饼。脾虚久泻的小儿服用此饼可起到益气养阴，健脾止泻的作用。(3)急性胃肠炎：将50克山楂切成片状后炒焦，与生姜5片、红糖1 5克一起放入水中煎煮，然后取汁。每日分2次口服此汁，可得到收敛止泻、健脾和胃、散寒止呕的功效。
(4)细菌性痢疾：取山楂，石榴皮各30克，用水煎煮后滤取煎汁。每日服用1剂，分2次口服，可起到止痢涩肠、抗茵镇痛的作用。(5)高脂血症：取山楂20克，益母草1 0克，茶叶5克，用沸水冲泡，每日可以此代茶饮用。此方具有活血通脉，去淤生新，降血脂的作用。(6)冠心病：将山楂、红糖各30克，赤小豆60克，粳米50克放入锅中煮成稀粥。每日服此粥1次，30天为1个疗程。此粥具有补心气、益血脉之功效。
(7)高血压病：取山楂、菊花各1 0克，决明子15克，将上药加水煎煮后，滤取煎汁。每日服用1剂，分早、晚2次服用，可起到降低血压的作用。(8)胃癌或肠癌：取山楂（带核）1 5克，三七5克，粳米50克，将上药加水一起煮成稀粥。再加入适量蜂蜜即可食用。患有胃癌或肠癌的患者，每天早晨空腹喝下此粥，15天为1个疗程。此方具有健-脾利肠，软坚消积的作用。(9)痛经：将山楂20克，桂枝5克放入500毫升水中煎煮，然后去渣取汁，再加入适量的红糖，当患者痛经发作时可趁热服用此汁。