父亲节聚会醒酒保肝推荐下酒菜

豆制品中都含有丰富的维生素B1、B2，可以分解酒精中的醛，并促进肝脏的代谢。可以减轻心脏和肝脏的负担，起到养肝保肝、解酒醒酒的作用。豆制品凉菜推荐：凉调豆筋、豆腐海带等。

吃饭少不了大鱼大肉，这些肉类属于酸性食物，为了保证体内的酸碱平衡，建议吃一些酸碱中和的食物。例如豆芽菠菜等，对养肝保肝有好处。

餐中怎能少了新鲜水果来做养肝保肝的食物呢？餐后吃一些水果，或是有条件的话可以榨果汁，对醒酒保肝效果很好。