如何做干锅土豆片

作者:白雪 | 创建时间: 2023-05-31
很多人都吃过土豆,但把土豆做成干锅形式的应该很少,有人说炸薯条啊,炸薯条多少还是油性太大,相对还说还是不太健康吧,下面这道干锅土豆片非常的健康和美味,喜欢吃土豆的朋友可以尝试一下,绝对超赞!...
如何做干锅土豆片

操作方法

五花肉,土豆、胡萝卜、莴笋去皮洗净备好

土豆切薄厚适中的片,过水洗净淀粉后捞出,胡萝卜切片

五花肉、莴笋切片

方法/步骤2

点火,加入橄榄油,待油温适合后加入五花肉煸炒出油

加入豆瓣酱翻炒

方法/步骤3

放入葱姜蒜,料酒

加入土豆片和胡萝卜片大火翻炒

加入适量的酱油和糖,把土豆炒至半透明

方法/步骤4

放入莴笋片一起煸炒,根据需要可以加入适量的盐

美味出锅

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