头发像秋天的树叶，轻轻地一梳，便飘落满地，很多人为此烦恼。有小段子说，最令人恼火的事儿，不是总当不了学霸和优秀工作者，而是身为学霸或优秀工作者，却仅仅因为自己脱 发，而被别人抢走了心上人。那是心寒心塞如要诱发心梗的感受呢。
据相关的研究资料表明，目前平均每6个人当中就有1个人存在不同程度的脱发。对脱发的原因也是众说纷纭，比如遗传、生活方式、精神压力、睡眠质量等。脱发有时很难对付，曾经有一款生发水请来大明星宣传，后来，其产品和广告都不多见了，细心的人发现，原来是该公司的董事长脱发进行性加重的对比照片被人晒了出来。嗯，您那么能耐，为啥不先用自家产品让自己的脑袋上稍微长点什么出来呢？
曾经有研究发现，说吃肉多会带来脱发；也有人说，节食减肥的人，营养缺乏引起脱发；在医学临床界还发现了一种叫CCS的综合征，患者会出现脱发、指甲萎缩、色素沉着等外胚层三联征，并且有慢性腹泻、腹痛、体重下降、贫血、水肿等。这是不是提示，脱发与吃，与消化吸收之间存在一定的相关呢？还真是。
近期，在著名的《细胞》系列的《报告》上，发表了来自日本科学家的研究论文，发现脱发或许是因为肠道菌群导致的。肠道菌群会产生多种酶，帮助有效分解人体摄入的食物，这其中重要的微量营养物质包括生物素、维生素K、维生素B12、烟碱酸、叶酸等。生物素，即维生素B7是蘑菇和豆类中存在的特殊维生素，生物素缺乏可诱发皮肤疾病和脱发。肠道菌群在正常情况下可制造生物素，但菌群失常的时候，就会引起生物素的缺乏，这种情况会出现在乳糜泻患者或某些孕妇中。
在较早的研究中，就有学者发现，饮食中缺乏生物素的小鼠会发生轻度脱发，这些发现让科学家们开始注意肠道菌群失衡的问题。研究人员给小鼠喂食含有生物素和不含生物素的饲料，并观察小鼠毛发情况。结果发现，当小鼠长期摄入抗生素，肠道菌群平衡被破坏后，出现了轻度的毛发缺失，一种鼠乳杆菌会加速小鼠脱发的表现，而这种菌可以引起生物素的缺失。
实验继续进行，开始用鼠乳杆菌喂食无菌小鼠，结果发现毛发脱落情况加剧，小鼠几乎全身变秃；再进行对照测试，给普通鼠和无菌鼠喂食含有生物素并添加了鼠乳杆菌的饲料，如果发现小鼠没有发生脱毛发现象。
尽管科学家们还不能完全排除皮肤细菌对脱发产生的影响，但是，他们仍然想通过直接注射生物素的方法来尝试阻断脱发。这项研究也提示，饮食因素可能的确是脱发的重要原因，未末也许可能通过开发益生菌膳食补充剂来改造肠道菌群，通过抑制消耗生物素的细菌生长，而达到治疗脱发的目的。