西兰花梗土豆甜辣肠

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-07-11
甜辣口味的菜品不是每个人都能接受的,但是喜欢的人又特别喜欢。算是小众菜里比较流行的口味吧。今天用的甜腊肠是老家自己晾晒的,加了糖的麻辣香肠,香气十足,有甜又辣,十分下饭。...
西兰花梗土豆甜辣肠

操作方法

土豆去皮,西兰花梗去皮。

把甜辣肠切成薄片。

西兰花梗切薄片。

土豆切薄片。

热锅热油,先下土豆翻炒。

翻炒2分钟,至土豆表面呈金黄色。

放入甜辣肠一起炒。

炒半分钟,甜辣肠肥肉变透明,说明熟了。

此时放入西兰花梗。

翻炒1分钟。。

放适量的五香粉,盐和味精调味。

炒匀即可关火出锅。

温馨提示

西兰花梗去皮,不去皮会咬不动。
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