宝宝南瓜粥怎么做?

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-05-27
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏...
宝宝南瓜粥怎么做?

操作方法

先将南瓜去皮和内籽后,洗净切成片状备用。

淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分。

将米及南瓜块置入锅中,加入适量水。

先用猛火煮,然后改用中火,不断搅拌,并用勺子将蓝瓜捣碎,直至米粒和蓝瓜完全烂熟。

锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮,即可成就一锅美味南瓜粥了。

在煮好的南瓜粥加入适量白糖待,其冷却一下就可以食用了。

温馨提示

掌握好煮粥的火候。
冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。
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