如何制作藤椒油(花椒油)

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-04-18
藤椒油是夏日凉拌菜不可缺少的一种调料,到超市买贵且不放心,自己制作简单、放心。藤椒油的制作和花椒油的制作过程是一样的,今天小编分享一下自己制作藤椒油的过程。...
如何制作藤椒油(花椒油)

操作方法

将新鲜藤椒用干净无水的大容器装好,小编用的是老妈腌腊肉的盆子,特别大,不用担心油溢出来。

炒锅烧热倒入菜油。

盖上锅盖,烧开。

开后将油慢慢浇入装藤椒的盆子里面。老妈是直接帮我全倒入盆里,所以烟很大。

用勺子将其搅拌一下。

静置4-5天后将油过滤出来,藤椒杂倒掉。

将过滤出来的油装入玻璃瓶放存,藤椒油就可以用了。小编是装入用过的醋瓶里的,所以没有拍照。

点击展开全文

更多推荐