电饭锅排骨海带汤怎么做

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-03-20
海带的营养价值 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体...
电饭锅排骨海带汤怎么做

步骤/方法

泡海带,我买的是宽叶海带,就是一张一张的,我用了一张,撕成小片。

材料,姜可以比我照片上的多一点,我就剩那块了,忘记买了。

排骨切段,放到凉水中,大火烧开,罩干净。

撇掉浮沫,罩好后的排骨。

放到凉水里过一下。

排骨好好的洗干净,电饭锅加适量的清水,加葱姜,放入排骨,电饭煲调到炖汤,时间我设了2个半小时,等水开后,还有浮沫的话再撇去,加入料酒,还可以加几滴白醋,可以让排骨中的钙更好的流入汤中。

1到1.5个小时候后,把海带洗干净放入。

汤好了后,根据个人口味,加入适量盐。

可以盖上盖子再闷一小会儿,打开后,一股香气啊,看看材料都没散。

盛出一碗,肉顿了这么久还没有柴,汤里还有海带的清香,不错不错哈。

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