操作方法
食材图。
把毛贝放水中泡着解冻。
解冻后洗干净。
把花菜用盐水泡一会。
花菜洗净待用。
切好生姜葱。
锅里入油炒香生姜葱。
然后加入适量清水。
烧开后，加入毛贝。
再次烧开，去掉浮沫。
加入西兰花。
西兰花煮熟后加入盐和胡椒调味即可。
装碗即可。
温馨提示
毛贝上的黑色物质要去掉。
多放些姜或用些胡椒即可去腥。
清淡营养：花菜毛贝汤
作者：小橘猫 | 创建时间: 2023-05-27
毛贝，学名蛤蜊，它的肉质鲜美，营养丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。
用少许花菜一起做汤，清淡鲜美。...
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