操作方法
一，准备食材 白酒1000克,人参10克,枸杞子35克,熟地黄10克 冰糖40g
二、 将人参去除芦头，用湿布润软，切片；枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。
三、冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣。
四、将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10～15天。
五、泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成。
营养价值
人身作为药食同源的滋补食材，历史悠久，佐配枸杞，熟地黄，能补气血，乌须发，壮腰膝，强筋骨，用酒浸泡后，使用效成分溶出更全，且能活血通经。加冰糖。可清热生津，缓解热性。
用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。
无病常饮，亦有强身益寿之作用。
适宜人群
本方适用于病后体虚及贫血，营养不良，神经衰弱，糖尿病患者，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的冰糖去掉。
不宜人群
孕妇及小孩子不宜饮用。