糟辣椒蒸金针菇

作者:流年 | 创建时间: 2023-07-26
金针菇除了煮火锅,还可以蒸熟了用糟辣椒伴着吃,你知道吗?下面给大家介绍下糟辣椒蒸金针菇。...
糟辣椒蒸金针菇

操作方法

将金针菇去掉头部,洗净,用手将金针菇撕成丝状,入盘。不要将金针菇里面的水分沥干哦!

将糟辣椒均匀的用勺子放在金针菇上,记得在金针菇的周围加上一些糟辣椒水。糟辣椒又叫剁椒,菜市一般有卖的。

蒸锅中加入少许水,放上蒸架,然后将金针菇放在蒸架上,盖上盖子。一开始用大火蒸,水开后,转小火。

葱洗净,切段。

待金针菇蒸熟后,取出。撒上葱段即可!

温馨提示

一般糟辣椒都加了盐,所以不需要放盐。
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