先把食材准备好
面粉用温水合成柔软光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟
猪肉馅中加入葱姜末、料酒、胡椒粉、食盐、蚝油、老抽、等调料
加入所有调料后拌匀
大葱切末
切好的大葱末放入调制好的肉馅中 加入香油香油浇在大葱末上，用时再拌匀
松弛好的面团在案板上揉匀
分成小剂子
小剂子擀成四边包中间稍厚的面皮
取一份面皮放上适量拌好的馅料
取一份面皮放上适量拌好的馅料
收紧口后用手轻轻压扁成生饼丕
收紧口后用手轻轻压扁成生饼丕
煎至大约一分钟左右打开饼铛刷一层食用油
再次盖上盖子，煎至两面金黄熟透即可
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