通过质地鉴别鱼肝油的种类：
第一种人工合剂，比如伊可新，属于药物类，优点是价格便宜，缺点是属于药物类不能长期服用，一般医生建议是吃20天停10天；
第二种是鳕鱼肝油或者鳕鱼鲨鱼肝油，优点是价格便宜，但EPA（二十碳五烯酸 ，为人体必需脂肪酸）含量较高，含有EPA的补充剂不推荐婴儿和幼儿服用，因为它会在早期发育过程中破坏人体内DHA和EPA的平衡；
第三种是纯鲨鱼肝油，优点是性价比高，缺点是价格贵。所以大家在选择鱼肝油的时候，不要只关注价格，还要关注质地，关注分量。
通过外观如何鉴别鱼肝油的好坏：
第一看成色：打开鱼肝油的小粒装，一般大家能看到晶莹剔透的成色；
第二，闻味道：好的鱼肝油应该有比较大的鱼腥味道，如果鱼腥味不大则表示产品的添加物过多；
第三，秋冬季节好的鱼肝油会发生凝固的现象，如果不凝固，同样说明添加物过多。
备注
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