操作方法
葡萄性喜光，所以栽植葡萄的庭院要求风光条件好。地势较高，不易积水，排水良好。若栽植较多，那么栽植前要确定栽植点，株距2米左右，确保不要太近也不要太远，葡萄园的地点应尽可能设在交通方便的地方，便于产品外运，有良好的水源，可灌溉。若栽植地点在风大的地方，最好选有天然防风屏障(如森林、建筑物、山丘)的地点建园，否则要营造防护林。
栽植时间在秋季落叶后或春季萌芽前比较适合。栽植的土地应土层较厚，土质肥沃疏松，透水性和保水力良好栽植前按定植点挖穴，每穴中施10千克腐熟有机肥，与挖出的表土混匀填入穴底，再填入部分土壤，轻轻踏实土壤，浇透水。
基肥在秋季采果后施入，以人畜粪、厩肥、沤肥等为主。盛果期葡萄按每生产1千克果实施人2千克以上有机肥料。追肥主要在2个时期，花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人粪尿等。葡萄生长需要大量水分，几个关键时期如萌芽后至开花前；果实着色期干旱时要及时浇水。雨天要及时排除积水。
栽植葡萄一般在花后40天左右、果粒黄豆大小时进行套袋防治果实病虫害。选择每天早晨10时以前和下午4时以后进行套袋，防止午间高温灼伤果粒。 套袋前7天用50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍，或80%大生M-45可湿性粉剂600～800倍，或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍等全面喷施一次杀虫杀菌剂。另外，整形庭院水平棚架可采用多主蔓扇形，主干高度1米以上，在棚架面上多个主藤蔓生在主干延长蔓上。