咖啡师培训干货:一杯抹茶拿铁的做法与技巧

作者:活力源 | 创建时间: 2023-04-29
抹茶拿铁,对于抹茶爱好者来说,任何一杯与抹茶有关的饮品都不能错过! 用一杯热的抹茶拿铁在这个寒冷的冬天温暖你, 下一篇咱们来抹茶冰沙~冬天吃冰沙最爽了,...
咖啡师培训干货:一杯抹茶拿铁的做法与技巧

操作方法

在拿铁杯里,加入抹茶粉6-8g

再加入水搅拌,最终搅拌至图3这种米糊状即可。

倒入香草糖浆15ml,搅拌。

取大号奶缸加入维记鲜牛奶300ml,快速后慢速打发一缸细腻绵滑的奶泡。

然后就可以开始拉花了,最后一杯香浓的抹茶拿铁就完成了。快点来学习吧!

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