香卤金钱肚的详细做法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-04-26
金钱肚就是牛肚的一种了,每次去清真馆子吃饭都会点一个金钱肚的菜来吃,喜欢吃它的那种筋道劲儿。这次自己在家做了一个香卤金钱肚,也是很好吃,当时家中没有卤水汁了,自己试着调了一个,也还不错。做出的金钱肚味道不错的。...
香卤金钱肚的详细做法

操作方法

金钱肚一块洗干净了

切成宽条

准备好调料

把调料倒入锅内冷水

加点糖

放酱油

再加些料酒

调好后烧开

把金钱肚放进去

15分钟后制作好了,晾凉后就可以装盘了

温馨提示

1口重的可以再放点盐调味 2我用的是高压锅做的,省时省力
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