操作方法
准备好面粉和鸡蛋
把鸡蛋和面粉倒在一起搅拌。
韭菜切碎（其实不吃的可以不加的。）
把切碎的韭菜放入刚才搅拌的糊糊里面。
再放入适量盐和糖。
在把底油均匀倒入锅里。
放入刚才的锅里用铲子“塌”它（浙江方言压这个饼的“压"习惯叫“塌”），撒上葱花（切段）、鸡精（可以不加，凭喜好）翻炒至两面金黄。
最后出锅放入盘子完成。
温馨提示
用于现在家里没面粉，所以图片是网上找的。真正做的时候没那么美观。
如果觉得我的方法不错的，请点击下方投票给我。我在这谢谢你的支持！