将芒果切丁，烧开水煮西米露。
煮西米露小编习惯水煮开下西米露，煮一会儿加冷水闷一下，一般加三次冷水，煮到西米露中间只有一个小白点即可。
想要西米露更有嚼劲煮好后可进冰水放置一会儿，然后把水沥干，注意一定要沥干。
把西米露和芒果放一起然后倒入椰奶，小编比较喜欢这个牌子的椰奶。放椰奶前一定要保证西米露是冷的，不然椰奶会起花。成品放入冰箱冷藏后味道更佳。
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