金针菇鸡蛋面的做法

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-05-24
如果家里只剩下金针菇、鸡蛋、和面条没有西红柿,那么我们可以做比西红柿面好吃的多的金针菇鸡蛋面。我做的卖相不太好,咱别看样子,咱品味道!...
金针菇鸡蛋面的做法

操作方法

准备好苗条,金针菇,鸡蛋,调料等,金针菇泡开

鸡蛋打碎,葱花切碎

小火热油

放入葱花爆出香味

1分钟后放入泡好的金针菇,来回翻炒

3分钟后泼入打碎的鸡蛋

1分钟后倒点酱油着色,提香

不断翻炒2分钟

倒入事先煮好的开水

盖上盖子焖2分钟待水再次煮沸

放入挂面(用手擀面条味道更美)

等待面条煮好出锅

给你盛一碗吧?

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