荆芥怎么吃?孕妇可以吃吗?

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-05-05
荆芥怎么吃?孕妇可以吃吗?

荆芥是一种适应性很强的植物,它是多年生的植物,它的样子看上去很普通,就像路边的野草一样,但其实它是可以吃的,而且它还能治病的说哦,下面就一起来看看吧!

【荆芥鱿鱼须】     
1.买回的荆芥,将靠近根部的老杆直接掐掉,只取嫩叶和靠近顶端的侧枝和嫩杆,洗净后晾干。
2.鱿鱼头去掉,从开口处取出肚子里的内脏,用清水冲洗干净。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。另外准备鲜柠檬半个。
3.然后把水烧开,放一些黄酒,葱姜之类,把鱿鱼须放入,下锅煮熟捞出备用,一定要熟透后再食,否则容易拉肚子哦!
4.将所有材料都放在一个大碗里。
 5.另取一小碗,少许盐、香油、醋、酱油、糖、红油辣子、芝麻、蒜泥可以多下来点儿,杀菌又提味,调成调料汁,浇到上述材料上,拌匀即可食用。

【荆芥煎饼】
1.荆芥切碎,加鸡蛋、面粉(绿豆面更好)、盐、鸡精、水和成面糊。
 2.舀一勺糊倒在饼铛中,摊匀。
3.两面煎黄。
      
【荆芥牛肉饼】
1.牛肉馅儿加鸡蛋,老抽,盐,味精,料酒,胡椒粉拌匀。
2.再放入茭白末,荆芥,香油拌匀。
3.放入面皮,做成饼。
4.放平底锅中,用小火煎制。
5.煎至两面金黄。
      
【凉拌荆芥黄瓜】
1.荆芥去根及茎,留下嫩叶用淡盐水泡五分钟,洗净备用;(淡盐水有助于去除叶子上的脏东西或者小虫)
2.黄瓜拍碎,青辣椒切丝,大蒜剁成末状。

孕妇可以吃吗?
孕妇是可以吃的。食用荆芥可以助脾胃,利五脏,助食下气,醒酒、明目,解肺、肝、咽喉热痛,消肿,除诸毒等等。若是没有血压高,是可以食用的,但要少量食用,建议每次不超过50克,也不建议和蒜泥一起吃,怀孕期间最好不要吃生大蒜。

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