鸭脚艾是艾草的一种,它因为叶子的形状像鸭脚一样所以被称为鸭脚艾,鸭脚艾它有什么其他的别名吗?鸭脚艾我们平日里又是怎么烹饪它的呢?如果你想了解它,那么就往下看吧!
鸭脚艾,中药名。为菊科植物白苞蒿Artemisia lactiflora Wall.ex DC.的全草或根。分布于华东、中南、西南至西部各地区。具有活血散瘀,理气化湿之功效。常用于血瘀痛经,经闭,产后瘀滞腹痛,慢性肝炎,肝脾肿大,食积腹胀,寒湿泄泻,疝气,脚气,阴疽肿痛,跌打损伤,水火烫伤。
鸭脚艾的别名?
鸡鸭脚艾、甜菜子、野勒菜、四季菜、鸡甜菜、鸭脚菜、甜艾、珍珠菊、土鳅菜 、刘寄奴、大力王、白花蒿、野芹菜、白花艾、白米蒿、土三七、肺痨草、红姨妈菜。
鸭脚艾怎么吃?
鸭脚艾一般都是用来做成鸭脚艾饮的。
鸭脚艾饮的做法:
材料:鸭脚艾(四季菜)30克,红糖适量。
做法:将上味洗净,切碎,加水适量,煎取汁液,去渣,兑入红糖为饮。