农家水洛馍简便制作方法，薄面皮制作流程

水洛馍，主要的食材就是面粉制作而成的，这里的面粉多少要看家庭成员的多少去选择制作。 一般家庭用的碗三碗左右的面粉就可以了，然后往里面加水进行搅办。

在搅拌的过程中，以加一部分水慢慢搅拌再进行更细致的揉捏面团，这里可以选择戴一个一次性手套或是薄手套进行以免粘手上一时洗不掉。

整体制作成功的面团如下图，搅拌好的面团制作成功后可以保持10分钟左右再制作面皮，这样可以提升面皮的口感。

把制作好的大面团切成小块，再把小面团压扁，切成差不多的小块状备用，按照蒸锅的大小进行制作面块的大小。

再把刚刚制作面团的小块，用擀面杖擀成薄片，一般来说这个薄面皮是应对蒸锅大小进行制作出来的，太大的话在蒸锅内撑不开、太小容易浪费蒸锅空间。

因为面皮是相对薄的，在蒸的时间上可以控制在蒸锅圆气后稍等2-3分钟左右就可以关火制作下一锅；对于厚一些的面皮或是里面加了一些着料的，如加了肉的可以适当时间放长一些。

如下就是纯面粉制作出来的面皮，俗称农家水洛馍，可以直接包馅或是沾酱吃；都是非常方便可行的。