操作方法
鱿鱼斜切格子花，姜切丝，辣椒切丝
芹菜最好是选用一根根小小的那种，那种芹菜比较香。芹菜摘去老叶，洗净切段备用
鱿鱼焯水1分钟，一定要水滚后下鱿鱼
下姜丝爆炒，再下鱿鱼炒香装起
炒锅里重新放油，烧热之后倒入芹菜翻炒一分钟
再下鱿鱼翻炒一会，加点白糖，盐，酱油炒匀，翻炒之后即可装盘。
鱿鱼炒芹菜怎么做，我教你呀
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-07-10
这道菜是我们仙居最常见的做法，芹菜清脆爽口，搭上咸鲜有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。往往这菜一端上桌没几分钟，我家的两个小家伙就先把鱿鱼给我挑光了，然后只剩几根芹菜在那里。小编今天来教你做鱿鱼炒芹菜。...
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