夏季温度居高不下，那么夏季养生应该吃什么呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！
1、：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、悲伤欲哭等病症。
2、：茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
3、：可清心除烦，适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。
4、：夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血，而中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子芯所含生物具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
5、：荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘、平，入肺、胃经。功效清热止渴，利湿化痰，降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。
6、：黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的糖甙、等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
夏季养生食品“琅琊榜”
最佳蔬类菜―苦味菜
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠无力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。现代科学研究证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。、、、、蒲公英、莲子、百合等都是佳品。
最佳汤类菜―汤
夏令多喝番茄汤，既可获得养料，又能补足水分一举两得。番茄汤（烧好待冷却后再喝）所含番茄红素，有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功能，最适合于男子。
最佳肉食品―
鸭肉不仅富含人体必需的蛋白质，而且能防疾疗病，其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉。从中医“热者寒之”的治病原则看，鸭肉特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等症。
最佳饮类品―热茶
据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
最佳营养素―维生素E
德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降刮最低程度。维生素E在、麸皮、胡泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多进食一些。