操作方法
豆浆功能——紫薯豆浆 用料: 紫薯:200g ;黄豆:60g ;纯净水:1000ml 做法: 将紫薯去皮切块,和黄豆一起放入破壁机,加1000ml水,启动豆浆功能,待自动断电后,倒入碗内即可。 小贴士: 黄豆需要提前泡发;可根据个人口味适量加糖;倒出时先过一遍筛,口感会更好。
米糊功能——胡萝卜玉米糊 用料: 红胡萝卜:60g;玉米粒: 150g;纯净水: 150ml 做法: 将新鲜玉米粒、切块胡萝卜一同放入破壁机,加150ml水,启动米糊功能,待自动断电后,倒入碗内即可。 小贴士: 可加入数滴亚麻籽油,将胡萝卜素溶解出来,更利于宝宝吸收。
绵粥功能——燕麦粥 用料: 生燕麦:60g;生糙米:30g;纯净水:900ml 做法: 将生燕麦、生糙米一同放入破壁机,加900ml水,启动绵粥功能,待自动断电后,倒入碗内即可。 小贴士: 燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素;此粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效。
浓汤——鲫鱼豆腐汤 用料: 鲫鱼 130g,豆腐 100g ,生姜 5g ,大葱 12g,盐 3g左右,料酒 6g左右 ,水 500ml 做法: 1,将鲫鱼洗净去内脏切段(鱼头可以保留,鱼尾需去除),与其它食材一起放入破壁机内,加500ml水,启动浓汤功能,待自动断电后,倒入碗内,可根据个人口味添加香菜、葱花等。 小贴士: 鲫鱼可抹上盐和料酒,腌渍10分钟,去除腥味;倒出时建议用筛子进行过滤,口感更好。
果蔬——西瓜火龙果奶昔 用料: 西瓜:150g;火龙果:150g;牛奶:200ml 做法: 西瓜去皮、去籽、切块,火龙果去皮、切块;将处理好的西瓜、火龙果放入破壁机,加200ml牛奶;启动果蔬功能,待自动断电后,倒入杯中即可。 小贴士: 尽量选择无籽西瓜;冰镇以后,口味更佳
沙冰——芒果沙冰 用料: 芒果:300g ;冰冻芒果:300g ;酪乳:100g ;冰块:200g;炼乳适量 做法: 提前一天将新鲜芒果肉冷冻;将冷冻芒果肉、新鲜芒果肉、酪乳、炼乳、冰块一同放入破壁机;启动沙冰功能,待自动断电后,即可倒出食用。 小贴士: 可根据个人口味添加蜂蜜;所有食材提前冰镇一小时,口味更佳,且沙冰不容易融化
坚果——芝麻核桃粉 用料: 核桃仁:100g;黑芝麻:50g 做法: 将核桃仁、黑芝麻放入破壁机,按坚果键。 小贴士: 使用坚果功能前,请一定确保杯内干燥。