操作方法
苦瓜洗净，切片；尖椒洗净，去皮和籽，切片。
把酱油、盐、白糖、醋倒入碗中，搅拌均匀，制成调味汁。
炒锅置火上，放入油烧至5成热
放入苦瓜，煸炒，加入尖椒，倒入调味汁翻炒均匀即可。
5分钟搞定夏季去火开胃的下饭菜苦瓜炒尖椒
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-07-15
这天气说热就热，好像春天还没过，夏天就来了，人们短袖、短裤、裙子纷纷穿上了身。吃上也总喜欢吃点凉的、素的，开胃的菜肴。到了夏季，天气热，难免会上火，我家经常吃苦瓜，
苦瓜有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效，再加上全家...
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