红烧鸡的制作

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-03-20
红烧鸡是非常美味的一道家常菜,香味浓郁。如何制造这道简单的菜,下面分享一下我制作的过程...
红烧鸡的制作

操作方法

鸡洗干净剁成块状,姜切片,葱切成末,青红椒切片,蒜头切块

锅里油烧热,把切好的生姜放入炒香

把鸡块倒入锅内翻炒片刻

接着放入葱,料酒,醋,蒜头炒均匀

随即放入冰糖,老抽,辣椒酱,翻炒后加水,大火烧水

等水烧开后改成中火继续烧

最后放入青椒和红椒翻炒,放入盐大火收汤即可。

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