糖酥饼的家常做法

水油皮原料：面粉75克、白糖10克、猪油20克、清水30克。

将所有原料混合，和成面团醒一个小时。

油酥原料：低筋面粉60克、猪油25克。

油酥料混合，和成团醒一个小时。

馅料原料：白糖80克、面粉40克、玉米油15克。

拌匀。

醒好的水油皮擀成圆形，放上油酥。

包好。

再将包好的面团擀成椭圆形。

折三折。

擀成大片。

卷起。

分成八等份。

捏紧两边。

擀成片。

包上馅料，收下朝下包好。

擀成小饼样。

包好所有的酥饼。

刷蛋液。

撒上黑芝麻。

烤箱200度烤20分钟即可。

作品完成。