操作方法
干百合用凉水泡开
银耳用温水泡发开（我是一早泡的，中午才做，大概有3个多小时）。
银耳摘成小朵朵洗净放到煮锅里
百合洗净捡去碎渣放到锅里
梨削皮切小块块也放到煮锅里
大枣洗净掰开这样味道才会进到汤里
锅里加上500毫升的水煮开然后关小火煮大约40分钟至银耳粘稠
枸杞洗净加进去
闭火前加入红糖，搅匀等再次开后即可闭火
甜甜的银耳百合梨汤出锅啦
温馨提示
银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西
. 银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高
银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”
选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳
变质银耳不可食用，以防中毒
熟银耳忌久放。7.糖尿病人此饮品忌放糖