凉拌海带丝的美味做法

先准备好食材，海带丝，香菜两根、蒜头四瓣。 海带丝买的是泡好的。

海带丝先用剪刀剪成几节，一整条会太长，不好弄。

然后再用清水清洗干净，沥干水分，备用。

准备好四颗蒜头，剁碎； 香菜清洗干净，切碎，备用。

锅里烧开一锅水，水开后，放入海带丝，煮3分钟，即可捞起来。

热锅下油，放入蒜蓉煸香，加入半勺陈醋。

再加入少许蚝油，一小勺白糖，适量的盐，把酱料搅拌均匀。

然后把酱料和香菜一起倒入海带丝中，再用筷子把海带丝搅拌均匀，一盆海带丝就做好了，带有一点酸味，特别好吃。