在家自制蕨菜干炒腊肉

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-31
在家自制蕨菜干炒腊肉

步骤

干蕨菜用水泡软, 然后清理干净,切成小段备用。

腊肠、腊肉用淘米水泡一泡,然后也清洗干净。

腊肉腊肠切成小片。

锅烧热,把腊肉和腊肠放进去炒,不用放油,腊肉上油好多的。再放点干红辣椒,炒出香味。

把蕨菜倒进去继续翻炒,加适量盐,酱油,炒到蕨菜有点干巴的程度就好了。

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