自制面点小零食

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-05-05
零食,也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。...
自制面点小零食

操作方法

等量的两份面粉,加适量水和糖,其中一份加适量红糖,分别揉成两个面团,有颜色的是加了红糖揉成的。

分别将两个面团用捍面杖捍开至厚度为0.5厘米的“薄饼”状。然后将有颜色的叠在白色的上面,一起卷起来。

卷好后放冰箱冷冻4小时左右,取出将切横截面切成薄片,厚约0.5厘米。

切好后的样子。

油温5成热,放油锅里炸至酥脆捞出控油。

成品看着像耳朵,吃起来香甜酥脆,非常好吃!

温馨提示

油炸食品,一次不能多吃
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