步骤/方法
土豆洗净切丝。
胡萝卜切丝，海米用热水泡一下。
烧一锅热水，水开后将土豆丝倒入锅中。
土豆丝快熟时将胡萝卜丝倒入锅中烫一下。
将土豆丝和胡萝卜丝盛出来，将蒜末、海米、干辣椒、葱花堆在最上面，加盐、糖、鸡精、几滴醋。
烧点热油，烧到冒烟，浇到刚才的一堆上面，滴几滴香油，拌匀就可以吃啦。
怎样做呛拌土豆丝
作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-07-07
呛拌土豆丝属于清爽凉菜，主要原料是土豆、胡萝卜，口味是酸甜，工艺是炝，难度属于初级。...
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