操作方法
准备适量土豆,黄瓜和白萝卜,将它们洗净后放入盘中备用。
将白萝卜洗净,去皮后,切成滚刀块儿,放入盘中备用;将黄瓜切成滚刀块儿;将土豆去皮,切成滚刀块后,洗去淀粉,放入盘中备用。
准备适量大蒜,洗净后切片备用,炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片和白砂糖炒一下,熬出糖色后,将准备好的土豆块儿和白萝卜块儿倒入锅中,翻炒均匀。
大约炒两三分钟左右,将准备好的黄瓜倒入锅中,翻炒均匀。
根据自己的口味加入适量盐,鸡精,五香粉搅拌均匀。
加入适量番茄酱提鲜,然后再加入适量生抽增量色泽。
加入适量清水,盖上锅盖,将汤汁收一下,这样也可以将土豆彻底炒熟。
炒好之后,出锅装盘,再准备适量香菜,洗净后放在上面,趁热就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。