怎样做美味的蒜蓉手撕包菜？

准备适量包菜，用手撕成片，用清水洗净，沥干水分，放入盘中备用。

准备适量大葱，洗净后切碎，然后再准备适量辣椒，炒锅中放入适量油，油热后将大葱和干辣椒放入锅中炒香。

将包菜倒入锅中，翻炒均匀，炒至包菜开始变软就差不多了。

准备适量大蒜，剥去外衣后切碎，然后放入锅中，搅拌均匀。

根据自己的口味加入适量盐，鸡精，五香粉搅拌均匀。

加入适量生抽，增亮色泽，再加入适量陈醋提鲜。

炒熟后，出锅装盘，再准备适量香菜，洗净后，放在上面，就可以吃了，美味营养，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。