宜吃什么
苹果 苹果中的果胶纤维质丰富，不但能有效降低胆固醇水平，还能调理肠胃，促进排泄。苹果含有果糖、多种有机酸、果胶及微量元素，能扩张血管，有利于高血压患者。此外，苹果不仅营养丰富，热量还较低，适宜减肥者食用。
姜 生姜中的姜辣素进入人体后有很强的对抗氧自由基的能力，一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。
醋 醋，不仅仅是食用调味品，还有开胃、增食、消毒的营养保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人体衰老过程中过氧化物质自由基的形成，起到抗衰老的效果。
黄豆 黄豆的主要成分是蛋白质，包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用。黄豆的营养价值很高，但直接食用会影响蛋白质的吸收，造成肠胃胀气等现象，而加工成豆浆后吸收率可增加很多。所以，黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用。
木耳 木耳中的铁对素食者来说起到很好的补充作用，乌发效果也很优秀，还可以提亮肤色、不易生痘，还有可观的增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、防治心血管病、保肝健胃的作用。
牛肉 相对于猪肉和羊肉来说，牛肉是最值得推荐的红肉。羊肉太膻，猪肉脂肪含量太高，而牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素A，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化的作用。
牛奶 牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。作为一种天然食品，牛奶经过杀菌后，不需任何加工，可直接供人食用。喝后几乎能全部消化吸收，不会产生多余的废弃排泄物。肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。
马铃薯 马铃薯性平味甘，中医学上具有和胃调中的作用。新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质，热量约为100卡，而且不含脂肪，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血压作用。
西红柿 西红柿中的维生素C，可以预防感冒；番茄红素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。此外，西红柿中有抗衰老和降低胆固醇的营养素，还具有一定保肝护肝的作用，适合常吃。