操作方法
香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉，切段洗干净。
锅中水烧开，加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，加点盐，酱油爆炒一下。
倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2分钟这样，加点鸡精就可以起锅了。
芹菜炒香干怎么弄
作者：小橘猫 | 创建时间: 2023-05-28
进入80后男人的厨房，今天菜都是次要的，我是在认真的写这篇博客的。与其为了那些选秀节目去投票还不如支持一下"李连杰壹基金计划" ，这是我人生第一次去手机捐款，可能有点晚了，但做后感觉也蛮好的。...
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