怎么做辣子肉丁(详细)

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-08-05
辣子肉丁,虽然繁琐,但是只要用心,您一定会成功的。 请大家看看小编的操作过程。...
怎么做辣子肉丁(详细)

操作方法

食材选择:大辣椒、黄瓜、胡萝卜。里脊肉。

切好所有食材。

肉丁入碗上浆。

打入鸡蛋一个,干淀粉适量。

搅匀,备用。

切好葱姜。

红辣椒切两段。

把胡萝卜焯熟。

焯好肉丁。

炸好花椒油。

先炒肉丁。

加入葱姜。

加入辣椒炒熟。

加料酒适量,加酱油适量。

加入所有食材后,加适量盐。

加鸡精少许,炒匀,出锅。

还不错吧,这就是辣子肉丁。

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