黄花菜木耳炒鸡蛋的做法步骤
木耳和黄花菜干用凉水泡发，泡发后黄花菜反复洗至水变清，木耳也洗净切丝。
取一个碗把两个鸡蛋打开然后滴上料酒撒上葱末搅拌均匀。
煮一锅水将黄花菜倒入锅中放入一勺盐焯一分钟。
木耳倒入接着再焯半分钟
捞起沥干水分备用
油锅烧热后将蛋液倒入
煎好鸡蛋。
把沥干的黄花菜木耳倒入一起翻炒。
加一勺酱油（生抽）。
一勺香油（蚝油）。
搅拌均匀后撒上葱末、蒜末。
起锅装盘。
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黄花菜木耳炒鸡蛋
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-18
黄花菜木耳炒鸡蛋是一道以黄花菜，黑木耳，鸡蛋为主要原料的家常菜。...
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