怎么泡酸辣白萝卜

作者:白雪 | 创建时间: 2023-04-07
白萝卜是一种营养价值高,价格便宜的植物性食物,现代人称之为土人参。白萝卜内含有的糖化酵素和芥子油,对人体的消化功能大有裨益。而食用泡酸的萝卜能够促进人体肠胃的蠕动,有助于消化,那怎么泡酸萝卜呢?...
怎么泡酸辣白萝卜

操作方法

1:萝卜洗净,切块,放入盆中,加入食盐,腌制10小时,捞出。

2:将白糖,醋,红辣椒,蒜末,姜末,味精放在同一个碗里,调均匀即可成为泡腌的调味料。

3:将腌过的萝卜装入有盖的瓶子中,倒入调料,一层萝卜抹均一层泡腌调料,装好瓶后,泡腌3天即可食用。

温馨提示

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