馄饨汤的做法

食物原料，葱姜鸡蛋五花肉

五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁

剁成肉糜

放入盆中并放上盐

打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲

最后做成馄饨馅。然后和面并饧发

饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开，划成馄饨皮

全部划好,用筷子取馅放入馄饨皮中

用筷子取馅放入馄饨皮中,包成馄饨，全部包好，并且在锅内烧水

在碗内放入葱丝，紫菜，并且放上鸡精，放少许盐和味精，放醋和香油调好备用

水开后下入馄饨，等馄炖煮好了放进碗内，再浇上煮馄饨的热汤即好