操作方法
原料：鸡半只 配料：青红辣椒 蒜瓣 炸好的花生 调料：干辣椒 辣椒面 盐 味精 料酒 1 先将鸡斩成小块，放入盆中，加料酒和盐，腌一下。辣椒切成块，蒜怕一下放入盘中。2 净锅上灶，锅中倒入油烧至3成热时，把鸡块放入油中，炸至金黄捞出 3 把油倒出，留少许底油，放入干辣椒 青红辣椒块 花生 蒜瓣( 如下图) 4 爆炒一会加入鸡块放味精，辣椒面 5 翻匀 出锅
爽口辣子鸡的做法
作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-07-01
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