操作方法
鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用；
葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用；
葱切段、干辣椒剪段备用；
锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜，一大勺老干妈爆香；
将鱼籽铺在葱姜蒜上，加入酱油、料酒；
加高汤至与鱼籽齐平，加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开；
转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓；
装盘、，撒上少许香葱花点缀一下。
香辣鱼籽（鱼杂）的美味 火焱鱼告诉你新吃法
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-04-10
超级喜欢吃鱼籽、鱼鳔、鱼泡鱼头……偶尔买到，能大快朵颐，开心。...
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